| ФИО заявителя | Палашкин Александр Алексеевич |
| Дата рождения | 27.05.2013 |
Проект
| Название | «Шоколадный бизнес на дому: как организовать производство конфет на продажу?» |
| Учреждение | Автономная некоммерческая общеобразовательная организация Гимназия "ЛИДЕР", 350000, г.Краснодар ул. Петра Метальникова д.7 |
| Класс | 3 |
| Науч. руководитель | Кульпинова Елена Николаевна |
| Консультант | |
| Исполнители |
|
| Секция | 1 - 4 классы «Хочу всё знать». Работы из разных областей знаний |
| Краткое описание проекта | В данной работе вы можете научиться как правильно строить бизнес, составлять бизнес-план, узнаете новые термины. Познакомитесь с историей возникновения шоколада, узнаете о процессе приготовления шоколада, изучите технику безопасности при изготовлении шоколада, изготовите шоколадные конфеты в домашних условиях, используя классическую рецептуру и научитесь составлять подробный план действий для реализации бизнес-плана. |
Описание проекта
| Проблема решаемая проектом | Данный проект помогает людям, желающим и заинтересованным в создании своего бизнеса в этой сфере. В нашей работе выстроен бизнес-план, который поможет начать своё дело, выполнить поставленные цели и задачи, которые приведут к успеху, повысить показатели продаж в перспективе, привлечь новых клиентов и не потерять имеющихся и выделиться среди конкурентов. |
| Основная идея | Изготовление конфет на дому и их реализация, используя бизнес-план. |
| Масштаб организации работ | На начальном этапе затраты на осуществление задуманной идеи небольшие, можно ознакомиться с расчётами в приложении проекта. |
| Полученные результаты | разработка бизнес-плана помогает на первоначальном этапе и будет помогать в дальнейшем развивать свой бренд. |
| Кому нужны результаты проекта | Всем желающим реализоваться в данном бизнесе. |
| Перспектива дальнейшнего развития проекта | Наш проект о создании бизнеса с нуля в домашних условиях. В перспективе, запустить и открыть свою небольшую шоколадную фабрику или завод для создания и реализации своего бренда. Поэтому предложенный и разработанный алгоритм действий в бизнес-плане поможет всё правильно продумать и рассчитать затраты для расширения бизнеса. |
Материалы проекта
Комментарии
Комментарий по оценкам
Комментарий для учащегося: Дорогой Александр! Благодарим за представленный проект. Вы отлично обозначили проблему, доказали ее актуальность, провели подробный анализ различных факторов, связанных с вашей бизнес-идеей и сумели построить бизнес-план. Ваш проект действительно может быть полезным для юных предпринимателей. В качестве его развития предлагаем подумать на тем, в каком формате и каким образом можно сделать его полезным для большего количества людей, которые хотели бы открыть свой бизнес.
Комментарий по проекту
Комментарий для руководителя: Уважаемая Елена Николаевна! Благодарим за руководство данным проектом. Работа вышла очень емкой, ставит конкретную проблему и предлагает конкретные пути ее решения. Проект действительно может быть полезен для юных предпринимателей. В качестве его развития предлагаем подумать на тем, в каком формате и каким образом можно сделать его полезным для большего количества людей, которые хотели бы открыть свой бизнес.
Комментарий по оценкам
Комментарий для учащегося: Молодец! Ты проделал большую работу. Я абсолютно согласна, что когда человек занимается любимым делом с горящими глазами, получается замечательный результат. Именно так и получилось у тебя! Ты организовал настоящее исследование в рамках своего проекта - рассказал об истории шоколада, подробно ознакомил читателей с производством шоколадных изделий. Также, мне понравилась практическая часть твоей работы, а именно само изготовление конфет. Единственное, мне не хватило побольше фотографий процесса изготовления и самой продукции. В будущем я бы рекомендовала рассмотреть изготовление сладостей для людей, которые придерживаются правильного питания и не едят сахар. На мой взгляд, кондитерская продукция для этой категории людей представлена еще более узко, поэтому качественный продукт в этой области однозначно будет иметь большой успех. Желаю удачи!
Комментарий по проекту
Комментарий для руководителя, консультанта и родителей: Работа составлена грамотно и логично. Проблема, цель, задачи и этапы проекта представлены широко и последовательно. Подготовлена информативная презентация. Большим плюсом работы можно назвать поддержание детской инициативы, чувствуется, что ребенок заинтересован в том, что он делает. Однако, в теоретической части проекта появляется ощущение, что работа была написана не самостоятельно, а с высокой долей вмешательства взрослого. Касательно содержательной части проекта рекомендуется рассмотреть изготовление кондитерской продукции для людей, придерживающихся правильного питания. Касательно организационной части рекомендую давать ребенку больше инициативы для развития исследовательских навыков и познания исследовательских инструментов.
Комментарий по оценкам
Автор выбрал интересную и перспективную тему исследования. Работа включает теоретическую и прикладную части. Исследователем учтены и экономические и нормативно-правовые аспекты проблемы. Представлены образцы продукции, проанализировано 11 источников информации. Определена целевая группа воздействия, выявлены сильные и слабые стороны данного бизнеса, учтены возможные риски. Отлично составлена презентация. Остается поблагодарить автора за интересную разработку проблемы и пожелать успехов и реализации творческих идей!
Комментарий по проекту
Проделана большая работа, работа, несущая в себе множество воспитательных возможностей. Очень ценно, что семья юного исследователя поддерживала его, создавала все необходимые условия для реализации данного проекта. Отдельное спасибо руководителю – реферат и презентация заслуживают высокой оценки, для юного автора – это прекрасный опыт и проведения научного исследования, и составления бизнес-плана, и самореализации. В дальнейшем можно прописывать этапы проекта, чтобы наглядно показать и автору и всем, кто знакомится с проектом, что большая победа складывается из маленьких шагов. Спасибо руководителю и родителям автора! Успехов в воплощении творческих замыслов!
