| Проблема решаемая проектом | Каким образом нежным бурым водорослям удаётся преодолеть высокую кислотную среду желудка и попасть в кишечник? |
| Основная идея | Исследование влияния концентрации лекарственного раствора на защитные свойства капсул. |
| Масштаб организации работ | Во-первых, в данном исследовательском проекте, был проведён анализ источников информации по теме.Во-вторых, проведён опрос обучающихся 4-6 классов. В третьих, описана методика приготовления растворов альгината натрия и хлорида кальция различной концентрации,изготовлены и наполнены красителем капсулы, проведены исследования:защитных свойств капсул, растворимости в средах с разным pH, создана оптимальная оболочка для капсулы кишечника. А также проведён анализ количественных и качественных результатов. |
| Полученные результаты | Предложена методика, по которой каждый человек, принимающий лекарства для кишечника и зная уровень кислотности своего желудка, может определить: достигает ли его лекарство цели. Вместе с поваром и медицинским работником гимназии разработаны и выпущены в виде буклета практические рекомендации по выбору качественных морских водорослей в магазине и определению наличия йода в водорослях в домашних условиях. |
| Кому нужны результаты проекта | Лицам, имеющим нарушения или заболевания желудочно-кишечного тракта, а таких по данным ВОЗ-70%, людям, заботящимся о здоровом питании, собственном здоровье и здоровье своих близких. |
| Перспектива дальнейшнего развития проекта | Планируется исследование лечения инфекционных заболеваний бактериофагами, заключив их в капсулы из бурых морских водорослей. |
